今天共享的是：2024年9月餐饮行业舆情监测发达

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该发达主要对2024年9月餐饮行业的发展情况、舆面容势、酬酢媒体数据、品牌舆情珍爱度、重心舆情话题和事件等进行了监测分析。

9月餐饮行业发展简报浮现，前三季度寰球餐饮收入3.9万亿，增长6.2%；市集监管总局印发严禁制售“特供酒”公告；范例外卖餐饮奢靡范例营销动作引导征求观念；中秋假期文旅铺张升温，餐饮销售额增长6.5%；深圳一菜市集兴起免费代炒作事挖掘新商机。

舆面容势方面，9月触及餐饮行业的舆情声量为4300多万篇次，日均声量超140万篇次，声量岑岭期由相关宣传带动，敏锐舆情声量近200万篇次，触及食安等问题。舆情声量开始中微博占比最高，敏锐舆情声量开始中短视频占比最高。典型报说念包括“特供酒”相关战略、市集监管举措、国民经济运转情况等。

酬酢媒体餐饮舆情监测数据浮现，小红书平台9月舆情声量较上月减少，声量岑岭与居品营销等相关，热门品牌有霸王茶姬、喜茶等；微博平台声量也有所减少，最岑岭和次岑岭诀别触及茶百说念和瑞幸的相关话题；抖音平台声量最岑岭由“带着瑞幸黄油小熊过十一”带动，重心话题触及居品宣传等。

餐饮品牌舆情珍爱度方面，肯德基、星巴克、瑞幸咖啡位列前三，哈根达斯、蛙喔新上榜。重心舆情话题中，非敏锐话题包括明星代言等，敏锐话题中食物安全等类别占比拟高。

重心舆情事件方面，食用杨铭宇黄焖鸡后20余东说念主食物中毒事件激勉珍爱。9月5日一公司点的51份该品牌餐食致二十余东说念主出现不适症状，店方、总部、监管局等先后作出文告。事件舆情声量9月9日达到峰值，产生多个热搜话题，典型报说念稠密。9月18日检测恶果浮现留样“黄焖鸡”中未检测出相关病菌。此外，中国烹调协会指出前三季度餐饮铺张握续规复，但餐饮业存在开关店率高、利润下滑、内卷加重的情况。9月26日召开的餐饮铺张改进发展鼓励会，对餐饮业战略趋势进行解读，商酌了食物安全等热门话题。

以下为发达节选实质

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